Ayerbe acogía este fin de semana la 23º edición de sus Jornadas Micológicas. A lo largo del sábado y el domingo, había charlas divulgativas, exposición de fotografías, de setas, venta y degustación. Tampoco faltó la salida al monte para recoger setas acompañados con un micólogo.
Los aficionados a los hongos pudieron disfrutar de toda una serie de actividades relacionadas con el mundo de las setas. Aseguran que están impresionados por la grandísima cantidad de setas que hay en estos momentos en el monte.
En esta edición se contaba también con concurso de cocina y centros de setas, puestos de venta, degustación, exposición de fotografías o acuarelas micológicas.
En nuestra localidad continuarán las actividades relacionadas con las setas hasta el 23 de noviembre. Más información
Los premiados concursos de centros y cocina son los siguientes:
1º El buzón del tiempo. Autor: Pilar Almárcegui Morera.
2º Mezcolanza. Autor: Laura Sancho.
CENTROS INFANTIL
1º Más allá de las setas. Autor: Joaquina G. Rinaldi.
2º Corona Fonguera. Autor: Isabel Peralta González
COCINA
1º Carpaccio de boletus con su salsa en lecho de mermelada de rebozuelo y angulas del norte. Autor: Fermín Pina Andrés.
2º Bolitas de rebozuelos y boletus sobre nido de senderuelas y trompetas. Autor: José Enrique Trasmontán Galvez.
3º Quiché de otoño. Autor: Valentina Abal y Elena Orleans.
Galería fotográfica Jornadas Micológicas Ayerbe 2013
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